Sample2 "Berikan aku 1000 orang tua, niscaya akan kucabut semeru dari akarnya, berikan aku 1 pemuda, niscaya akan kuguncangkan dunia" . (Bung Karno) "Tidak seorang pun yang menghitung-hitung: berapa untung yang kudapat nanti dari Republik ini, jikalau aku berjuang dan berkorban untuk mempertahankannya".
Sajian ikan bandeng bumbu rujak adalah hidangan yang enak. Sajian ini akan dapat ibu buat dirumah, sebab kali ini kami akan berbagi resep spesialnya. Seperti apa resep membuat ikan bandeng bumbu rujak yang enak dan lezat. Mari kita simak resepnya berikut ini. Nama Resep Resep Memasak dan Cara Membuat Ikan Bandeng Bumbu Rujak yang Enak dan Lezat Waktu Memasak Persiapan 35 menit Memasak 50 menit Total 85 menit Jumlah Porsi 2 Porsi Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Ikan Bandeng Bumbu Rujak yang Enak dan Lezat Bahan Utama Ikan Bandeng 1 ekor bandeng besar 1/2 sendok teh garam 1/2 sendok teh air jeruk nipis Bahan dan Bumbu Ikan Bandeng 1 batang serai, dimemarkan 1 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya 2 cm lengkuas, dimemarkan 2 sendok makan minyak untuk menumis 3/4 sendok teh garam 1/2 sendok teh gula merah 1 sendok teh air asam 1 buah tomat, dipotong-potong 300 ml santan dari 1/2 butir kelapa 2 buah cabai merah besar, dibelah panjang minyak untuk menggoreng Bumbu Halus Untuk Ikan 4 butir bawang merah 3 butir kemiri, disangrai 3 buah cabai keriting merah 3 siung bawang putih 1/2 sendok teh terasi, dibakar 1 cm kunyit, dibakar Cara Mempersiapkan Ikan Bandeng Sebelum Diolah Lakukan cara yang pertama dengan membersihkan ikan bandeng terlebih dahulu. Hal ini penting sekali, apalagi jika mengingat ada beberapa bagian pada ikan yang harus kita buang dan bersihkan, sebab bagian ini tidak akan kita konsumsi. Nah, bagian tubuh ikan yang akan kita bersihkan pertama adalah bagian sisik ikan. Untuk membersihkan bagian ini, anda bisa menggunakan pisau untuk mempermudah mengerik sisik ikan. Caranya, kerik sisik ikan dengan arah yang berlawanan dan bersihkan sisik ikan dikedua bagian sisi tubuh ikan hingga bersih. Setelah selesai, bersihkan pula bagian insang yang ada dikepala ikan. Caranya, buka bagian kepala ikan dan bersihkan lapisan insang ikan hingga bersih secara merata. Bagian terakhir pada ikan yang harus dibersihkan adalah bagian jeroan ikan. Untuk membersihkan bagian ini, silahkan belah atau sayat terlebih dahulu bagian perut ikan. Apabila bagian ini sudah terbuka, maka silahkan gunakan tangan untuk mengeruk bagian jeroan ikan hingga bersih. Untuk memastikan bagian perut ikan bersih secara merata, silahkan bilas perut ika dengan air bersih. Lalu lumuri ikan bandeng dengan air jeruk nipis dan garam agar bau amisnya bisa dihilangkan dan diredam, diamkan ikan dnegan bumbu ini selama kurang lebih 15 menit. Cara Membuat Ikan Bandeng Bumbu Rujak Selagi menunggu ikan hampir siap untuk dimasak, sekarang kita siapkan wajan diatas kompor yang menyala dan panaskan minyak. Setelah minyak panas, lalu goreng ikan bandeng kedalamnya hingga ikan berkulit. Sebaiknya gunakan api yang sedang sewaktu menggoreng ikan agar ikan matang dan berkulit secara merata dalam waktu yang bersamaan. Angkat ikan yang sudah matang dan tiriskan sementara. Panaskan embali minyak dalam wajan lain, anda boleh menggunakan minyak bekas menggoreng ikan dan tumis bumbu yang telah dihaluskan bersama dengan serai, lengkuas dan daun jeruk hingga layu dan harum. Setelah tumisan bumbu harum, tambahkan ikan bandeng kedalamya dan aduk-aduk merata. Tambahkan gula dan garam dan aduk-aduk kembali hingga merata. Tuangkan satan kedalam tumisna bumbu sedikit demi sedikit sambil diaduk-aduk diatas api kecil dan masak hingga bumbu meresap kedalamnya. Menjelang ikan matang dan hendak diangkat, silahkan masukkan air asam kedalamnya dan aduk-aduk merata. Setelah ikan sudah matang dan bumbu meresap kedalamnya, silahkan angkat ikan dan sajikan ikan kedalam piring saji. Untuk kemudian hidangkan sajian ini diatas piring saji. Demikian resep membuat ikan bandeng bumbu rujak yang enak dan sedap. Jangan lupa share resep spesial ini dan berikan pula komentar anda dibawah ini. Caramembuat dan resep Rujak Sayur enak, sederhana, simple ala rumahan bisa kamu simak bahan serta tips memasaknya. Lihat juga Bandeng Goreng Bumbu Ketumbar. Basreng alias bakso goreng menjadi salah satu jajanan populer dan digandrungi anak muda. Biasanya basreng disajikan dengan bumbu kering, seperti cabai, keju, hingga balado bubuk. Nah, kali ini kamu bisa menikmati basreng dengan bumbu yang berbeda, yakni bumbu rujak. Sensasi pedas, manis, gurih, dan segarnya bikin auto melek, nih. Cocok menjadi pilihan camilan saat sedang santai di rumah, lho. Kalau tertarik membuatnya sendiri di rumah, simak resep basreng bumbu rujak di bawah ini, ya! Baca Juga Resep Cireng Crispy yang Mudah Dibuat, Camilan Enak dan Murah Meriah Bahan-bahan dan cara membuatnyaSaran penyajian basreng bumbu rujak Bahan-bahan 1 bungkus bakso, potong-potong 5 buah cabai rawit 1 ruas kencur 1 siung bawang putih 1 buah gula merah garam secukupnya air secukupnya minyak untuk menggoreng Cara membuat Panaskan minyak, goreng potongan bakso hingga matang dan kering. Sisihkan. Selanjutnya, haluskan bawang putih, cabai rawit, garam, kencur, dan gula merah. Beri garam secukupnya, aduk merata dan beri sedikit air. Campur bakso goreng ke dalam bumbu rujak. Basreng bumbu rujak siap disajikan. Tips memasak Untuk hasil yang matang sempurna, gunakan banyak minyak dan api sedang saat menggoreng bakso. Pilih bakso sesuai selera yang berukuran sedang atau besar. Selama digoreng bakso harus sambil terus diaduk biar mengembang. Itulah resep basreng bumbu rujak yang gurih, manis, dan pedas. Bahan-bahannya murah dan cara membuatnya super simpel. Selamat mencoba! Baca Juga Resep Basreng Pedas Daun Jeruk, Rasanya Nendang dan Teksturnya Kriuk!Penasarankan mari kita praktekan resep dan cara memasak ikan bandeng bumbu rujak dibawah ini. RESEP IKAN BANDENG BUMBU RUJAK. Bahan-bahan: 4 ikan bandeng; 5 cabe rawit; 1 buah bawang merah; 2 buah bawang putih; ½ sdt ketumbar; 1 buah kemiri; ½ sdt jahe; 1 ruas serai; 2 lembar daun salam;
Bahanbahan. 1 ekor ikan bandeng yang dipotong sesuai selera dan digoreng. 3 cm lengkuas yang dimemarkan. 3 lembar daun jeruk yang disobek. 2 lembar daun salam yang disobek. 2 cm jahe yang dimemarkan. 2 siung bawang merah yang diiris. 1 bongkah gula merah. 1 batang serai yang dimemarkan. yISNJ. 229 310 268 350 254 254 247 117 315